5 công dụng thần kỳ của Trà Shan Tuyết Cổ Thụ

Với những ai có đam mê và thú vui thưởng trà chắc hẳn không thể không ấn tượng bởi hương vị đặc trưng hiếm có của trà Shan Tuyết. Ngoài sự lôi cuốn đê mê đánh vào giác quan thì trà còn mang trong mình nhiều công dụng thần kỳ mà ngay cả những người am hiểu nhất về loại trà quý hiếm này cũng không ngờ tới. Cùng tìm hiểu về công dụng trà Shan Tuyết qua bài viết dưới đây của Shanam

Bạn biết gì về trà Shan Tuyết?

Shan Tuyết trà còn được mệnh danh là đệ nhất trà Việt, cây Chè sinh trưởng trên núi cao của miền Tây Bắc Việt Nam, ở độ cao từ 1000m đến trên 2000m, nơi quanh năm có khí hậu lạnh và sương mù bao phủ. Nhờ sinh trưởng hoang dã ở môi trường lạnh, ít tác động của con người nên cây trà phát triển khá chậm nhưng lại có tuổi thọ rất cao, từ 100 đến 200 năm thành những cây cổ thụ to lớn. Trà có mùi thơm dịu, nước trà mang màu vàng đặc biệt như màu mật ong. Shan Tuyết trà nằm trong Top 5 các loại trà ngon nhất Việt Nam

Hiện nay ở nước ta có hơn 10 tỉnh ghi nhận sự xuất hiện trà shan tuyết, nhưng chủ yếu tập trung nhiều ở 5 tỉnh Sơn La, Yên Bái, Hà Giang, Điện Biên, Hòa Bình trong đó Sơn La và Yên Bái là hai nơi được ghi nhận có chất lượng tốt nhất.
 

Cây Chè Shan Tuyết Cổ Thụ - Sùng Đô - Yên Bái

Những tác dụng thần kì của trà Shan Tuyết

Sinh trưởng ở vùng núi cao, hấp thu những tinh hoa của đất trời, trà không chỉ có hương vị khiến người ta nhớ mãi không quên mà còn có cả những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Để phát huy hết lợi ích của trà Shan Tuyết bạn cũng cần tìm hiểu Cách pha trà Shan Tuyết ngon đúng chuẩn.

Công dụng thải độc tố

Công dụng trà Shan Tuyết đầu tiên phải kể đến đó là thải độc cho cơ thể. Uống  trà, đặc biệt là trà Shan Tuyết sẽ giúp thanh nhiệt giải độc cho cơ thể. Nước trà có thể được dùng như một loại nước detox tự nhiên vô cùng hiệu quả và tiện lợi.

Bên cạnh đó, các nhà khoa học còn tìm thấy trong loại trà này 2 hợp chất teobromin và teophylin, giúp cơ thể nhanh chóng đào thải các loại độc tố tích tụ lâu ngày, ngăn ngừa một số bệnh mãn tính.

Sản phẩm được ưa chuộng rộng rãi không chỉ bởi nó có mùi hương thơm ngon mà còn nhờ khả năng bù nước cho cơ thể rất tốt. Chính vì thế, người bị say nắng uống một cốc trà pha loãng thêm chút đường hoặc muối sẽ tỉnh lại rất nhanh.
 

Tạo sự phấn chấn, minh mẫn

Trong trà Shan Tuyết chứa một lượng nhỏ caffeine (ít hơn so với cà phê) nên khi uống, trà có tác dụng làm cho đầu óc tỉnh táo, tinh thần phấn chấn, giúp người thưởng trà tập trung làm việc hiệu quả mà không hề gây hại.

Sự tỉnh táo, phấn chấn Trà mang lại có sự khác biệt với sự tính táo của Cafe. Trong khi Cafe có xu hướng kích thích (cưỡng ép) não bộ tỉnh táo để làm việc và rất dễ gây mệt mỏi cho cơ thể thì Trà giúp tinh thần thư giãn nhưng vẫn tỉnh táo, giúp người uống có cảm hứng sáng tạo. Đó chính là nhờ Theanine - một loại Axit amin có tự nhiên trong trà. Theanine đóng vai trò xúc tác trong quá trình trao đổi chất, đồng thời giúp các hoạt động của não được cải thiện một cách đáng kể và nâng cao khả năng tập trung một cách tự nhiên.
 

Tác dụng với người bị các bệnh về tim mạch

Trong trà Shan Tuyết có chứa lượng lớn hợp chất Polyphenol, được biết đến là một chất có lợi ích cho tim mạch, bao gồm khả năng cải thiện chức năng của các mạch máu, giãn nở nhiều hơn và ít co thắt hơn. Các hợp chất này còn có thể làm tăng lượng cholesterol tốt để bảo vệ tim mạch.

Một nghiên cứu của 40.530 người lớn Nhật Bản phát hiện ra rằng những người tham gia uống nhiều hơn năm tách trà xanh mỗi ngày có nguy cơ thấp hơn 26% tử vong do nhồi máu cơ tim hay đột quỵ và nguy cơ thấp hơn 16% tử vong do mọi nguyên nhân so với những người uống ít hơn một tách trà xanh mỗi ngày.
 

Giúp tan mỡ, giảm cân

Hiện có không ít người đang sử dụng nước trà Shan Tuyết như một loại thức uống để giảm cân, duy trì vong eo thon gọn và đã nhận thấy hiệu quả rõ rệt. Một ly trà sau mỗi bữa ăn sẽ giúp giảm quá trình hấp thu chất béo từ thức ăn và còn rất có lợi cho hệ tiêu hóa.

Đó là vì chất caffeine trong trà có thể nâng cao lượng tiết ra của dịch dạ dày, giúp tiêu hóa nhanh, tăng cường năng lực phân giải mỡ thừa. Những chất hỗn hợp vitamin trong trà giúp giảm bớt mỡ thừa trong cơ thể. Tuy nhiên hiệu quả của nó thì mỗi người mỗi khác, mỗi người có sự thích ứng của riêng mình
 

Tác dụng làm đẹp đối với chị em phụ nữ

Chè Shan Tuyết có tác dụng gì đối với chị em phụ nữ? Trong thành phần Trà Shan Tuyết có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, trong đó có một lượng lớn vitamin C, thúc đẩy quá trình sản sinh ra collagen trong cơ thể.

Collagen từ lâu đã được biết đến với khả năng hỗ trợ sự tăng trưởng của tế bào da và mạch máu, mang đến một làn da khỏe mạnh, đàn hồi tốt, tươi trẻ hơn. Đây chính là một nguồn collagen từ thiên nhiên vô cùng an toàn và hiệu quả cho các chị em phụ nữ để có một làn da khỏe mạnh từ bên trong và căng tràn sức sống.
 

Thậm chí, sử sách cũng ghi nhận từ xa xưa, người Trung Quốc đã biết đến những tác dụng của trà Shan Tuyết. Họ hái lá trà mang về đun nước uống hoặc tắm và cảm thấy khỏe mạnh, da căng bóng và hết mụn nhọt. Điều này là do trong trà còn có cả polyphenol (chất tạo ra vị chát đặc trưng của trà) có hiệu quả kháng khuẩn cao mà không độc hại.

Không chỉ vậy, nghiên cứu về công dụng trà Shan Tuyết đã chỉ ra hợp chất EGCG (Epi Gallo Catechin Galat) trong trà có tác dụng chống oxi hóa rất mạnh, loại bỏ gốc tự do, làm giảm nếp nhăn và các biểu hiện của lão hóa.
 

Kết luận

Bạn có bất ngờ trước những tác dụng tuyệt vời của trà Shan Tuyết? Thậm chí trong một số nghiên cứu mới đây, các nhà khoa học còn nhận thấy hợp chất ECCG có trong Trà có thể ức chế một cách hiệu quả sự lây nhiễm của vi rút SARS-CoV-2 đang bùng phát trên toàn thế giới.

Nếu chưa từng sử dụng, hãy thử và cảm nhận những công dụng của trà Shan Tuyết đối với sức khỏe của mình. Dù bạn là ai, ở lứa tuổi nào thì lợi ích của Shan Tuyết trà cổ thụ cũng sẽ mang đến những thay đổi tuyệt vời cho chính con người bạn.
 

Một số loại Trà Shan Tuyết tốt cho sức khỏe

1/ Trà Xanh Shan Tuyết

Trà xanh là loại trà quen thuộc nhất với người dùng Trà Việt, thậm chí khi nhắc đến Trà phần lớn mọi người đều chỉ nghĩ đến trà xanh. Trà xanh có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng Trà xanh Shan Tuyết còn có công dụng tốt hơn rất nhiều.

Những tác dụng chính của Trà xanh Shan Tuyết gồm có:
- Chống oxy hóa
- Phòng chống ung thư về đường ruột 
- Tăng cường miễn dịch
- Tốt cho sức khỏe xương và răng miệng

Các bạn có thể tìm hiểu kỹ hơn về công dụng của Trà Xanh theo bài viết sau Trà xanh là gì? Uống trà xanh có tác dụng gì với sức khỏe?

Trà xanh Shan Tuyết - Trà xanh viên

Xem giá Trà Xanh Shan Tuyết tại đây

2/ Hồng Trà Shan Tuyết

Hồng Trà hay còn được gọi là Trà Đen, được tạo nên từ quá trình lên men toàn phần, oxy hóa 100% những búp trà xanh non của cây trà để chúng chuyển hóa từ màu xanh lục sang màu sậm hơn (màu đen). Hồng Trà được làm từ nguyên liệu Chè Shan Tuyết luôn đem lại chất lượng & dinh dưỡng lớn hơn rất nhiều.

Những tác dụng chính của Hồng Trà Shan Tuyết gồm có:
- Hỗ trợ tiệu hóa, giảm cân
- Cải thiện não vộ & thần kinh
- Tăng cường miễn dịch
- Tăng sức khỏe răng miệng

Các bạn có thể tìm hiểu kỹ hơn về công dụng của Hồng Trà theo bài viết sau Hồng Trà là gì? Tác dụng không ngờ của Hồng Trà với sức khỏe.

Hồng Trà Shan Tuyết - Hồng Trà Thượng Hạng

Xem giá Hồng Trà Shan Tuyết tại đây

3/ Trà ép bánh (Trà Phổ Nhĩ)

Đây là loại Trà đặc biệt, chỉ có thể làm được từ nguyên liệu Chè Shan Tuyết và riêng Shan Tuyết Cổ Thụ mới có thể cho ra được sản phẩm trà phổ nhĩ tốt nhất,

Trà ép bánh (Trà phổ nhĩ) là trà được trải qua quá trình lên men chậm trong hoặc sau quá trình chế biến. Trà rời được ép thành bánh chính là để quá trình lên men ổn định hơn, cho ra sản phẩm chất lượng tốt hơn.

Bánh trà sống: Trà rời được cho lên men một phần ít (10%-20% tùy nhà sản xuất) rồi ép thành bánh, quá trình lên men còn lại diễn ra sau khi ép bánh. Thời gian để Bánh trà sống lên men được hết có thể đến 10-30 năm phụ thuộc vào kỹ thuật ép bánh.

Với trà lên men được ít thời gian (1-3 năm) sẽ vẫn có vị chát nhẹ, thiên hướng gần giống trà xanh, nước trà màu vàng sánh. Khi để càng lâu vị chát chuyển biến dần sang vị êm, dịu, ngọt hậu sâu. Nước cũng chuyển dần sang mầu hổ phách, đỏ. Hương có vị cũ của thời gian, giống hương gỗ mục

Bánh Trà Sống (Phổ Nhĩ Sống)

Bánh trà chín: Trà rời được cho lên mên nhiều (70%-90% tùy nhà sản xuất) trong quá trình chế biến, sau đó mới được ép thành bánh, nước trà màu đỏ nâu đặc trưng giống hồng trà, vị ngọt, thơm không còn vị chát. 

Bánh Trà Chín (Phổ Nhĩ Chín)

Xem giá Bánh Trà Cổ (Trà Phổ Nhĩ) tại đây

Công dụng tuyệt vời của Bánh Trà Cổ (Trà phổ nhĩ) Shanam

- Giảm mỡ máu, giảm đường trong máu.
- Phòng ngửa, giảm nguy cơ mắc bệnh mạch vành tim; ngừa sơ cứng mạch máu;
- Giảm các hợp chất béo, giảm cholesterol trong cơ thể.
- Có tác dụng hạ huyết áp;
- Ức chế mạnh sự phát triển tế bào ung thư. Sản sinh mạnh các tế bào miễn dịch trong cơ thể;
- Giảm độc tố của thuốc lá.

Clip hướng dẫn pha Bánh Trà Cổ (Trà phổ nhĩ) Shanam